Odla i lägenhet: ”Utmaning – men det går”
Hon brukar starta med chilin.
– Den måste man så redan i februari för att den ska hinna bli klar under sommaren och så måste man ha växtlampa, berättar Agneta Olofsson.
Andra frön kan hon sätta lite senare, fram till april.
Intresset för odling började i ettan på lågstadiet.
– Vi hade en fröken där jag bodde i Kalix som lät oss så svartöga. Det är gula blommor med en svart prick i mitten, och så fick vi ta hem den och ha hemma i köket.
Agneta Olofsson arbetar som läkarsekreterare, men för sju år sedan tog hon paus och gick en trädgårdsodlingsutbildning på distans i Umeå.
– Det var jättekul.
Hon har ett sommarställe i Tornedalen där hon har hallonbuskar och odlar grönsaker. Hon drömmer om att odla mer när hon går i pension om några år.
Att odla i lägenhet är en utmaning, men det är inte omöjligt, menar hon.
– Man har ju inte samma ytor och inte samma ljus. Men du kanske har en liten balkong eller en altan som förhoppningsvis vetter åt ett bra läge.
Trots att hon älskar att odla har hon nästan alltid bott i lägenhet.
– Jag trivs med att ha mycket folk runtomkring mig, säger hon.
I den lägenhet hon bor i nu sedan 17 år tillbaka har hon en uteplats i sydväst, så då är förutsättningarna ändå ganska goda.
– Hon som bodde här innan hade planterat hallonbuskar och det gjorde att jag själv blev intresserad av att testa, berättar hon.
Inomhus odlar hon i krukor i fönstret. Hon har köpt en särskild hylla att ställa vid balkongdörren där hon också kan ha odlingarna ljust.
– Det är bra för de ska helst inte stå ovanför ett element, konstaterar hon.
Utomhus odlar hon i krukor och pallkragar och hon har även ett litet växthus i plast.
Hon brukar odla solrosor, luktärter, tagetes och andra blommor, tomater, persilja, sallad, grönkål, squash, chili och olika kryddor.
– Det är min man Ijaz som vill ha chili och kryddor i maten som han lagar.
Innan fröna gror sätter hon en plastfilm över dem, med små hål i. När de blir större skolar hon om de små plantorna till större krukor.
– Man behöver vattna innan man flyttar dem och sedan gäller det att få med alla rötter. Sedan ska man vattna även i den nya krukan.
Hon börjar med såjord och övergår sedan till lite kraftigare planteringsjord. Till exempelvis tomaterna och solrosorna behövs det stödpinnar.
Någon vecka in i juni är det i regel dags att plantera ut, men de första dagarna brukar hon ta in växterna på natten så att de ska vänja sig. De tål inte heller att stå i direkt solljus till en början. Efter utplanteringen och under sommaren brukar hon gödsla någon gång i veckan.
Snart är det bara att sätta igång att skörda. Tomaterna blir kanske inte mogna före frosten, men då kan man ta in dem, antingen med rötterna och jorden i hinkar, eller så kan man skörda tomaterna och låta dem eftermogna i en papperspåse med ett äpple i, berättar hon.
För Agneta Olofsson är det en tillfredsställelse att kunna odla egen mat. Det blir ekologiskt och billigt och dessutom är det miljövänligt.
– Men mest gör jag det för att det är roligt att se när växterna kommer fram. Sedan är det min man som tillreder det jag odlar.
Häng på heta trenden med palettblad! Så lyckas du med sticklingarna.
• Du kan odla det mesta i lägenhet bara du har belysning. Det går bra med en stark led-belysning.
• Du kan odla i jord i krukor, hinkar och andra kärl, förutsatt att det finns dräneringshål i botten.
• Med en balkong eller uteplats ökar möjligheterna att ha större växter, till exempel potatis, paprika och tomater.
- Skaffa lämpliga odlingskärl samt blom- eller plantjord och lampa om du ska driva upp plantor från frön inomhus, det som kallas att förodla.
- Chili, tomater och aubergine som du ska sätta ut sår du i februari eller mars. De flesta övriga växter som ska planteras ut sår du i april.
- Ska du behålla växterna i fönstret inne kan du börja både tidigare och senare och så flera gånger.
• Det finns flera teorier om hur man bäst får tomater att mogna inomhus när det blir för kallt ute på hösten.
• En del lägger dem inne i ljuset på eftermogning. Andra mörkt i en papperspåse, gärna med ett äpple i.
• Det går också bra att ta in hela tomatplantor i sin jord i hinkar och fortsätta vattna och skörda efter hand tills alla har blivit röda och mogna.
